전시
Zone | 업종 구분 | 업체수(부스) | 비 고 |
제주 | 유관기관 | 7 | |
주류,식초 | 7 | ||
차 | 6 | ||
전통식품 | 7 | ||
전통장 | 2 | ||
우유치즈, 푸른콩, 해외 | 7 | ||
기타 먹거리 | 15 | ||
기타 품목 | 18 | ||
도외 | 도외 6차산업 인증업체 | 11 | |
스폰서 | 15 | ||
푸드쇼 | 32 | ||
총 계 (독립부스 포함) | 127 |
푸드쇼(FOOD SHOW)
일시 | 10월 12일 (토) ~ 13일 (일) | |||
장소 | ICC JEJU 1층 이벤트홀 내 | |||
참가업체 | 6개 프로그램 내외 | |||
상담규모 | 1:1 상담 50건 이상, 구매 계약 10건 이상 국내 유통사 계약 20건 이상 | |||
행사구성 | 수미네 반찬, 윤미월 요리연구가, 강창건 대표 다금바리 쇼, 한태웅 고등농부 토크 콘서트, 해녀의 부엌 등 | |||
운영시간 | 세팅 (10월 11일) | 행사운영 | 철거 (10월 13일) | |
(10월 12일) | (10월 13일) | |||
18:00~ | 14:00~17:00 | 10:00~17:00 | 17:00~ | |
제공사항 | -체험프로그램 소개 X배너 등 -업체별 요청사항 사전 check |
![]() | 이름 | 김수미 배우/수미네반찬 |
역할 | 개막식 연계 즉석 요리 퍼포먼스 | |
이력 | · 요리프로그램 : 수미네반찬 / 최고의한방 등 · 요리책 : 수미네반찬 |
![]() | 이름 | 윤미월 요리연구가 |
역할 | ||
이력 | · 식농림축산식품부 식품명인 제66호 전통식품 김치류 제조 · 미슐랭가이드 2스타 한식당 ‘윤자긴자’ 오너쉐프(동경 소재) · 요리책 : 김치이제요리로먹자 |
![]() | 이름 | 강창건 진미명가 대표, 다금바리 명인 |
역할 | 다금바리 마스터 쉐프 갈라쇼 | |
이력 | · 2006년 슬로푸드 국제페스티벌 ‘세계100인의 셰프’ 선정 · 1991년 한·소 정상회담 다금바리 요리 · 2000년 남북국방장관회담 다금바리 요리 |