6차산업제주국제박람회 푸드쇼 소개 !

ICC제주
2019-10-02
조회수 282



안녕하세요. 6차산업제주국제박람회입니다 !

국내에서 처음 열리는 6차산업박람회가

이번달인 10월 12일(토)부터 14일(월)까지

제주국제컨벤션센터에서 개최됩니다.


다양한 행사와 프로그램이 진행될 예정이며

볼거리가 많고, 체험거리도 많답니다.


오늘은 제주농촌박람회,

6차산업제주국제박람회의

푸드쇼 부분을 소개해드리겠습니다.




6차산업제주국제박람회 푸드쇼는

10월 12일(토) 14시부터 17시,

13일(일) 10시부터 17시까지입니다.


제주국제컨벤션센터 1층 이벤트홀 내에서

진행된답니다 !




프로그램별 세부 시간 확인하셔서

다양한 프로그램을 이용하신다면

더 재미있고 유익하게

6차산업제주국제박람회를 즐기실 수 있겠죠?




김소봉 셰프의 제주 딱새우 및 돼지고기를 이용한

쿠킹쇼가 진행되며

스폐셜MC로 연예인 원기준 님이 참석하신답니다.




'식농림축산식품부 식품명인

제66호 전통식품 김치류 제조'

윤미월 요리연구가님

제주산 옥돔과 배김치 소스를 이용한 쿠킹쇼.


굽거나 튀겨서 먹는 기존 옥돔 조리법 외에

손쉽게 구할 수 있는 재료와 조리법으로

새로운 메뉴 시연까지 하신답니다 !




1991년 한·소 정상회담 다금바리 요리,

2000년 남북국방장관회담 다금바리 요리를 선보인

다금바리 명인 강창건 진미명가 대표

다금바리 마스터 쉐프 갈라쇼도 진행됩니다.


제주대표 슬로푸드인 다금바리를 이용해

생선회 뿐만 아니라

뼈, 껍질, 입술 등 여러부위를

다양한 방식으로 요리 시연을 하실 예정입니다.




해녀의 이야기와 해산물 채취부터

요리까지의 전 과정을 직접 진행하는

해녀의 부엌 프로그램도 준비되어 있습니다.


해녀가 들려주는 제철 해산물 이야기,

해녀가 채취한 해산물을 활용한 요리 시연 및 시식,

오랜 세월 바다와 함께 한 해녀의 생생한 삶 이야기까지!




특산물로 지역의 정체성을 일구어 나가는

이탈리아 프레시디아 농가의

토크쇼 및 제품 시연도 진행될 예정입니다.




제주농촌박람회인 6차산업제주국제박람회는

ICC제주국제컨벤션센터에서 진행되며

푸드쇼는 ICC JEJE 1층 이벤트홀 내에서

진행될 예정이랍니다.




지금 홈페이지에서 참관객 사전등록을 하실 수 있으니

위 이미지를 클릭해주세요 !


다양한 프로그램이 있는 6차산업제주국제박람회에

많은 관심과 참여를 부탁드립니다.



0